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泉州庭院美食推荐:时光里的美好食肆
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简介海都网-海峡都市报讯 安静的老藤椅、荡悠的秋千,还有那历经沧桑的老龙眼树,这些儿时的庭院记忆,你是否依然清晰……如果给你个院子,你会拿它来做什么?如今,庭院餐厅已成为泉州餐 ...
海都网-海峡都市报讯 安静的泉州老藤椅、荡悠的庭院推荐秋千,还有那历经沧桑的美食美好老龙眼树,这些儿时的时光食肆庭院记忆,你是泉州否依然清晰……如果给你个院子,你会拿它来做什么?庭院推荐
如今,庭院餐厅已成为泉州餐饮界一个独具魅力的美食美好个性板块。它们总是时光食肆一副置身世外、却不甘落后于时尚潮流的泉州样子,散发着淡淡的庭院推荐迷人的优雅气质……“宅中有园,园中有屋,美食美好屋中有院,时光食肆院中有树。泉州树上见天,庭院推荐天中有月”,美食美好林语堂笔下的那娴雅富贵的环境描述,在它们身上一一得到印证。这时候,吃什么仿佛已不是最重要的,最美味的主菜便是窗外的满园春色、闲适的时光,还有暖暖的阳光味道。
在这个草熏风柔的季节,跟上我们,一起去寻找那些能沐浴阳光的食之所在,感受庭院时光里的美好食肆吧……
菠萝蜜树下的荆州美味
发现地:华侨新村爱国路壹佰号食府
餐厅从2006年就在华侨新村挂牌营业,院子里那棵菠萝蜜树给许多食客留下了深刻的印象。走进壹佰号,像是偶然撞进了邻家院子,清幽的院落,朴实无华的家装风格,亲切得无拘无束,选个慵懒的晴天,坐在菠萝蜜树下,哼着歌,等待着夏天的到来,突然有种错觉……儿时的某个午后,是谁奔跑进隔壁的院落,爬上邻家的餐桌,哭闹着不走。
壹佰号食府以湖北荆州私房菜为主打,餐厅主厨是正宗的湖北荆州师傅,食物的原材料70%是从湖北空运过来。许多菜肴都是限量供应,如果没有提前预约,晚到一步也许就会错过。湖北荆州菜以烹制淡水鱼鲜见长,餐厅最有特色的菜肴要数长江鮰鱼,这道美味菜每天至少要卖出30多份,或是清汤或是红烧,独特的口感和味道吸引了一拨又一拨的食客。值得一提的还有这里的手工菜,荆州鱼糕、手工肉丸、江米牛肉、富贵石榴鸡等,地道的湖北风味让你怎么吃都不厌倦。
别墅洋房的 咖啡情缘
发现地:华侨新村33号咖啡轩
杂糅了南洋和闽南风格的小洋房,红砖花格的围墙下有个悦目的园子,晴天里,可以让你坐拥暖阳;夜晚,你可以接受月色和星光……这一切,对许多人来说,就是难以抵挡的诱惑了。
餐厅只有9个包间,屋里的摆设精致而舒适,不少团体来这里开PARTY开餐会。一个人的话,你可以依窗而坐,窗外,满眼的新绿中,春花烂漫明艳,屋中的情调也变得愈发撩人。也可以选择庭院露天的位置,在花草间来份喷香诱人的芝香培根蘑菇焗饭,和餐厅精心熬制的浓汤,就是一段美妙的时光。幸运的话,你会遭遇小果子突然坠落的小惊吓,枇杷、杨桃、人参果、龙眼……你能找到一个有这么多果树的园子吗?你也可以在洋房靠近院子的走廊上选择一个安静的位置,来自不同产区的世界顶级咖啡一定有款是你的菜。如果你喜欢,餐厅还提供寄豆代煮和闻粉服务,咖啡豆研磨成粉后,侍应生会用专业的手法让你先细细感受咖啡在不同情形下散发出来的香气。餐厅里所有的咖啡杯都是进口来的日本骨瓷杯,且有着不同的形状和图案,你可以选择一款中意的作为专用杯,当溢满香气的咖啡来到你面前,思绪也会随之飘远……
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