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不会失望的经典鱼香汁 鱼香虎皮蛋

材料:鹌鹑蛋、青红椒各1个、黑木耳调料:葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣酱、醋1匙、酱油、植物油、料酒、糖、水淀粉、高汤、盐、鸡精做法:1、准备材料。事先将鹌鹑蛋煮熟,大约5分钟。煮好后倒掉水,趁热晃动锅, ...

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连绵雨天 来碗清新可口小黄鱼粥

材料:小黄鱼、河蚬、鱼丸、玉米粒、红椒、葱、姜做法:1、小黄鱼剔出肉来,鱼骨和鱼头熬汤,倒入河蚬,煮开滤去骨头和河蚬,蚬肉剥出来待用。2、米洗好,加姜片和鱼高汤一用高压锅煮稀饭,煮到八分熟的时候即可。 ...

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不仅清爽还有海味 小象拨蚌拌青笋

材料:蟹子、小象拨蚌、青笋辅料:生抽(拌的那种)、芥茉做法:1、青笋(莴笋),切成丝,用刨丝也行。2、撒一下盐去一下苦水。用冷开水过一遍。泡上冰块。这样出来的才会脆。3、小象拨蚌分两吃,肚内脏的部分用 ...

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香糯Q弹的传统糕点 水晶桂花糕

材料:糯米粉150克、澄粉75克、白沙糖80克、温水200克、色拉油40克做法:1、80克白糖加入200克温水中,搅拌至融化。2、加入150克糯米粉和75克澄粉,搅拌均匀至无颗粒。3、再加入40克色拉 ...

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通过5关卡才能吃到鲜嫩的咖喱鱼片

原料:黑鱼片、青椒调料:生粉、蛋清、食用油、咖喱、黑胡椒粉盐做法:1、黑鱼处理后切0.3厘米左右的鱼片;2、放入两勺生粉抓匀;3、加入半个鸡蛋蛋清再抓匀;4、加入几滴料酒再用手抓匀,腌制至少20分钟以 ...

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10分钟美白攻略 养颜润燥的杏仁露

食材:杏仁配料:牛奶、纯净水、冰糖做法:1、取杏仁适量,用清水浸泡。2、去掉杏仁外皮。(也可直接选用已去皮的杏仁颗粒)3、将杏仁放入料理杯,加入纯净水。4、用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白 ...

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